6 Kalkulačky pro měření a konverzi online receptů pro skvělé vaření

Váha má své místo. Stejně tak délka a vzdálenost. Samozřejmě víme vše o rychlosti a teplotě poměrně dobře. Titul by vám měl říci, že mluvím o různých typech měření a o tom, jak mezi nimi převádíme pomocí stanovených jednotek. Měření vaření ještě nejsou v této vznešené lize, ale dostane se tam, pokud kuchaři přijmou svou věc se stejným gusto, když házejí o své pánve a nože.

Jako amatér “šéfkuchař” kdo je jen o zahřívání pánev, já opravdu potřebuji dostat správné množství do receptů na rty plácnutí a komplimenty. Rozdíl by mohl být špetka soli.

Napsal jsem asi 10 webových stránek pro převody jednotek a výpočty 10 webových stránek pro převody jednotek a výpočty 10 webových stránek pro převody jednotek a výpočty Starý bugbear jednotkových převodů mnoho zmatuje. Online převodníky jednotek a kalkulačky šetří den ještě dnes. Už to není případ 1 000 000 bolestí hlavy = 1 mega-bolest hlavy, protože převodníky jednotek dělají matematiku…. Na jednom z webů jsem našel převodník pro výpočet množství receptů. Takže zde hledám více online kuchyňských konvertorů.

Cooks.com

Každé místo vaření, které stojí za názvem ve soli, má kalkulačku konverzí. Ale pokud jste ve spěchu a nemáte čas ho vykopat, zamiřte přímo na stránku měření receptů, jako je ta zde. Tato jediná stránka na webu Cook.com vám poskytuje spoustu informací od základů měření pohárů po přesné měření. Ani jsem nevěděl, že existuje určité opatření zvané Slabý pohár. Pokud jste zmateni, podívejte se na zkratky opatření a poté nahoře použijte převodní kalkulačku. Další dvě důležitá opatření jsou běžné převody teploty v troubě a teploty a testy na sirupy a bonbóny.

BBC GoodFood

BBC GoodFood je jedním z těch míst vaření, které jsou pro oči velmi příjemné. Kromě obvyklého měřícího převodníku máte průvodce teplotami trouby, velikostmi plechovek a průvodce teplotou cukru. Metriky na císařské převaděče jsou dobrou pomocí pro ty, kteří vaří anglicky.

Food.com

Food.com má elegantní kalkulačky konverze potravin, které jsou jednoduše uspořádány do rozbalovacích polí. K dispozici je kalkulačka pro převod kapalin, která zajistí správný počet bodů a kvartů. Chybí odpovídající kalkulačka pro suchou konverzi pro suchá měření. No dobře, můžete použít převaděč hmotnosti, ale chybí některé jednotky, například kolik by měla polévková lžíce pevného másla v uncích.

Epicurious

Epicurious je jedním z dobře známých míst pro vyhledávání receptů a potravin. Má přehlednou tabulku měření potravin, která ukazuje multiplikační faktory pro všechny metrické ekvivalenty, ať už používáte imperiální jednotky nebo měření pomocí lžičky a šálku. Data jsou převzata z The Food Lover's Companion.

Nástroj pro převod vaření (About.com)

Průvodce kulinářským uměním na mcrvirtualexperience.com má mrtvý jednoduchý konverzní nástroj, který pro vás počítá jednotky měření vaření, jako jsou unce, polévkové lžíce, lžičky, šálky, pinty, kvarty. Mcrvirtualexperience.com má také různé další průvodce související s kuchyní, jako jsou Southern Food, Kosher Food, německé recepty atd. Můžete očekávat, že zde najdete více kalkulaček. V podstatě v závislosti na tom, odkud recept pochází, existuje celá řada různých opatření, na která se lze odvolat. Podívejte se na další nástroje pro převod na mcrvirtualexperience.com. Projděte si také článek, který vás naučí, jak rozšířit recept.

Diana's Dezerty

Osobní stránka Diany Baker Woodallové je v podstatě pečení. Ona sdílí její lásku k vaření i když tento web, a to musí mít dobré footfalls, protože to zařadilo vysoké, když jsem hledal měřicí převodníky. Konverzní kalkulačka, kterou můžete použít pro vlastní recepty na pečení, je elegantní a uklizená. Zahrnuje také měření másla a jednu pro teplotu mezi Celsiem a Fahrenheitem. K dispozici je také seznam, který zahrnuje převody šálků na gram u běžných ingrediencí používaných při pečení.

Mobilní aplikace

Zaměřil jsem se zde především na kuchyňské konvertory webových aplikací. Pro chytré telefony je k dispozici mnohem více pomocných pomůcek. Pokud máte iPhone, iPad nebo iPod Touch, můžete si vyzkoušet - Kuchyňská kalkulačka PRO (3,99 $) a Smart Chef Conversions - Kuchyňská kalkulačka (1,99 $).

Jak provedete měření receptur? Chodíte knihou a rozšiřujete své zkušenosti, nebo máte vlastní pravidlo? Rádi bychom je znali, pokud ano. Pošlete nám své zkušenosti prostřednictvím komentářů. Podívejte se také na náš archiv webů pro vaření a recepty. 8 Webové stránky pro vaření s video recepty pro chutné vizuální tipy 8 Webové stránky pro vaření s video recepty pro chutné vizuální tipy pro kulinářské potěšení.

Image Credit: Malý kuchař chutný salát a show přes Shutterstock