Vaření pro začátečníky 5 základních stránek pro nováčky v kuchyni

Většina webů s recepty předpokládá, že máte základní úroveň porozumění tomu, jak vařit. Ale pro absolutního začátečníka musí být věci ještě jednodušší, jako to, co těchto pět stránek nabízí.

Jedná se o kombinaci výuky technik potřebných k vaření, jakož i některých receptů rychlého občerstvení pro kohokoli bez znalosti vaření. Začněte s průvodci a přesuňte se do prodejen receptury. A kuchařka zdarma je nejlepší.

1. Základní techniky CookingLight (web): Naučte se základní dovednosti

Časopis Cooking Light je o tom, jak jíst a vařit zdravě. To je obvykle celé místo, kde jedíte více doma, takže sestavili průvodce základními technikami, které budete potřebovat pro jakýkoli druh vaření.

Celá sekce je rozdělena na styly: dušení, vaření a dusení, restování, vaření v páře, grilování, marinování, konzervování a moření, smažení, karamelizace, pražení a smažení. Kliknutím na libovolnou z nich zobrazíte řadu videí vysvětlujících jednotlivé aspekty tohoto stylu a recepty, které si ji můžete procvičit.

V tomto případě funguje styl učení „dobře a rychle“, protože můžete říci, co byste měli nebo neměli dělat. Je to jeden z nejlepších online průvodců pro vaření začátečníků. 7 nejlepších online průvodců pro vaření pro kuchaře pro začátečníky 7 nejlepších online průvodců pro vaření pro kuchaře pro začátečníky Naučíte se, jak být skvělým kuchařem. Tyto pokyny pro vaření pro začátečníky jsou jen některé z nejlepších míst, kde začít. které jsme viděli.

2. The Kitchn's Cooking School (Web, Email): 20denní kurz k osvojení 20 základů [již není k dispozici]

Kitchn je jedním z nejlepších míst pro vaření, která vám řekne vše od základů jídla po vaření se zbytky. Změnil některé ze svých nejlepších příspěvků pro začínající kuchaře na vlastní 20denní kurz s názvem Cooking School.

Kitchn jde nad rámec technik a zahrnuje hlubší pochopení jídla, se kterým vaříte. Každý den vám je zasílána nová lekce o tématech, jako jsou dovednosti nožů, zelenina, mořské plody, byliny a koření, omáčky, grilovaná jídla atd. Každý je vybaven domácím úkolem, aby otestoval, co se učíte.

Doporučil bych se zaregistrovat do Cooking School a získat denní zpravodaj, který by se naučil něco nového. Nejen, že to odvrátí přetížení informací, ale také vás dostane do zvyku vaření každý den.

3. Kurz vaření Crash (eBook): 13 základních dovedností (a podváděcích listů) v elektronické knize zdarma

Šéfkuchař Gui Alinat napsal několik kuchařek, ale také ví, že někteří lidé potřebují základní pomoc. Vydal tedy bezplatný kurz havarijního vaření pro začátečníky jako e-knihu o 51 stranách, kde učil, co nazývá 13 základními dovednostmi pro kohokoli v kuchyni.

Alinat prochází všemi aspekty toho, s čím se v kuchyni setkáte, a promění jej v snadno strávitelné informace. Například, on má masivní infographic všech hlavních zeleniny, a jaké styly vaření můžete použít s každou. Podobně existuje velké “průvodce kořením” říci, které koření použít, na kterém produkují.

Je ohromující, že kurz Cooking Crash je k dispozici zdarma. Je to lepší než většina tříd online vaření a pečení Kde najdete bezplatné kurzy online vaření a pečení Kde najdete bezplatné kurzy online vaření a pečení Kam chodíte, pokud chcete systematicky přistupovat k vaření a pečení? Většina online kurzů vaření je placena, ale těchto sedm je zdarma a vynikající. tam venku. Vytiskněte si ebook, je to skvělý zdroj, který máte ve své kuchyni. Cheat listy jsou zvláště užitečné mít na okamžik oznámení.

4. / r / CookingForBeginners (Reddit): Neocenitelný subreddit a Wiki pro začátečníky

Jako začátečník můžete mít nějaké hloupé otázky, které se bojíte zeptat. Reddit má tendenci být viděn jako časově ztráta. Ale některé z laskavějších subreddits jsou velkou pomocí pro ty, kteří mají otázky, s nimiž se odborníci nemohou obtěžovat.

Komunita Vaření pro začátečníky vyjde z cesty odpovědět na všechny dotazy, které byste mohli mít, bez ohledu na to, jak hloupě. Rychlé hledání vám může najít odpověď dříve, než se jí na to zeptáte, ale i když tak neučiníte, komunita odpouští opakující se otázky.

Nejlepší část je však Cooking for Beginners Wiki. Zde subreddit shromažďuje nejlepší odkazy a příspěvky pro všechny začínající kuchaře. To má infografiky, podvádět listy a podrobné příspěvky jiných redditors s jejich oblíbené tipy a triky. Zaregistrujte se a přihlaste se, to je jedno místo, kde vaše hloupé otázky obdrží odpověď.

5. Jeden pot kuchař (YouTube): Nejlepší “Snadné recepty” Kanál

Už několik let jsem fanouškem šéfkuchaře One Pot a jsem vždycky překvapen, když o něm více lidí neví. David Chilcott ukazuje nejjednodušší způsoby, jak připravit chutné jídlo, často s co nejmenším úklidem.

Nejlepší sekce šéfkuchaře One Pot je v okamžitém hrnci nebo pomalém sporáku. Pokud ještě žádný nemáte, jděte chytit nejlepší okamžitý pot Nejlepší chytrý Instant Pot nebo tlakový hrnec Nejlepší Smart Instant Pot nebo tlakový hrnec Nemocný z příliš komplikovaných Instant Pots? Možná hledáte nejlepší Instant Pot s Bluetooth a dalšími inteligentními funkcemi. Máme tu nejlépe hodnocenou verzi! pro váš rozpočet. Změní to způsob, jakým vaříte Jak Instant Pot změnil způsob vaření Jak Instant Pot změnil způsob vaření Co je Instant Pot? A jak to může změnit způsob vaření? Sdílíme naše zkušenosti s úžasným kuchyňským náčiním na všechno. . Chilcott má řadu receptů na tento základní kuchyňský nástroj, který snižuje vaše vyčištění, je zdravý a výživný a mrtvý se snadno vaří.

Kromě toho se podívejte na další recepty a část Rychlé tipy. Šéfkuchař One Pot má některé z nejlepších kuchyňských hacků, které snižují zátěž při vaření nebo čištění, a některé důmyslné podvodníky pro zbytky.

Jste připraveni vylepšit své dovednosti při vaření?

Tyto stránky a průvodce by měly pomoci všem nováčkům v kuchyni cítit se pohodlněji v prostoru. Od technik až po recepty získáte trochu všeho. A pokud potřebujete více, zde je 5 dalších aplikací a webů pro začátečníky a jedinečné kanály vaření na YouTube.

Jakmile se budete cítit dostatečně připraveni udělat více než tyto základy, vyzkoušejte tyto zábavné kulinářské výzvy a zdokonalte své dovednosti vaření. Udržuje vás ve zvyku vaření pravidelně a zároveň vám pomůže dozvědět se více nebo vylepšit to, co víte.

Chcete snadný způsob, jak sbírat a spravovat recepty? Vykopejte tyto kuchařky a zkuste jednu z těchto aplikací pro správu receptů. 7 nejlepších aplikací pro správu receptů, které nahradí vaše kuchařky. 7 nejlepších aplikací pro správu receptů, které nahradí vaše kuchařky. Je vaše kuchařka nepořádkem? Vyhoďte to a vyzkoušejte některou z těchto aplikací pro správu receptů, abyste místo toho našli a uspořádali recepty. !